Sav'Hourra

Le printemps se fait un peu attendre… Je profite de ces quelques jours de beau temps pour vous proposer une recette rafraîchissante, avant le retour de la grisaille. Tarte au citron, version entremets, les gourmets ne pourront pas résister !

Cette recette est si simple et rapide qu’elle peut être réalisée par vos enfants ! Elle permet d’obtenir de succulents muffins salés qu’ils seront fiers de servir et de déguster à l’occasion d’un pique-nique, d’un brunch ou encore d’un apéritif. Tendres et parfumés, ces muffins salés se dégustent tièdes ou à température ambiante…

Les supermarchés regorgent de biscuits en tous genres. Malheureusement, la qualité de ces produits n’est pas toujours irréprochable. Sur la liste des ingrédients, vous trouverez souvent des conservateurs, des colorants, des arômes artificiels (de beurre !) et des graisses hydrogénées… Pensez-vous qu’ils soient indispensables à la confection de bons biscuits, aussi bien d’un point de vue diététique que gustativement parlant ?! De plus, en les achetant, vous vous privez du parfum enivrant qu’ils dégagent à la sortie du four. Alors pourquoi ne pas les préparer vous-même ? Voici une recette simple qui régalera petits et grands gourmands…

Les sushi ne font pas le bonheur de ceux qui n’aiment pas le poisson. Pour les réconcilier, proposons-leur les maki de poulailler ! Il serait étonnant qu’ils puissent résister à cette garniture généreuse et très parfumée, qui fond dans la bouche. À moins qu’ils ne soient végétariens…