https://sav-hourra.fr/ Recettes originales ou classiques revisités, je ne peux m'empêcher d'imaginer de nouveaux ouvrages à réaliser dans la cuisine. Il suffit souvent de peu, quelque chose à finir dans les placards ou le frigo, et me voilà partie dans un autre monde, celui de mon imaginaire culinaire... Comment puis-je accommoder ce petit rien pour le rendre alléchant, surprenant et avant tout en accord avec les goûts de ceux qui vont le déguster ? Tout un périple dont je vous fais ici partager quelques-uns des résultats. fr Fri, 15 May 2026 03:18:43 +0200 Toutes les recettes et photos sont originales. © Séverine Maguis, 2007-2019. Tous droits réservés. http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Dotclear https://sav-hourra.fr/post/2011/04/16/Perroquet-sushi-roll...-rouge-et-jaune-comme-un-champ-de-tulipes-%21 urn:md5:88ed0be0ba5f8331c1db8639c928e6b9 Sun, 17 Apr 2011 20:05:00 +0200 Séverine Maguis Saveurs d'Asie cuisine japonaisepoivronpommesaumonsushi <p><img src="https://sav-hourra.fr/public/2011-04-16-maki-rouge-et-jaune/.2011-04-16-maki-rouge-et-jaune-1_t.jpg" alt="2011-04-16-maki-rouge-et-jaune-1.jpg" style="float:left; margin: 0 1em 1em 0;" title="2011-04-16-maki-rouge-et-jaune-1.jpg, avr. 2011" /> <em>Symbole de la fin d'un hiver trop long et du début du beau temps dans nos esprits, les tulipes annoncent le printemps. Riches d'un large éventail de variétés, ces bulbes de printemps permettent de transformer nos jardins en une magnifique palette de couleurs. Néanmoins, je reste attachée à l'image du champs de tulipes rouges et jaunes de mon enfance. Aussi la robe de mes perroquet sushi rolls me rappelle-t-elle ces magnifiques floraisons de printemps...</em></p> <p>Une alternance de fines tranches de poivrons rouge et jaune recouvrent ce rouleau. L’intérieur se compose de saumon mariné gravlax (ou saumon fumé) et de pomme Granny-Smith (ou avocat pour ceux qui n'apprécient pas le mélange sucré-salé). Si je lui ai donné le doux nom de « perroquet sushi roll », c'est pour souligner une certaine ressemblance avec... <a href="https://sav-hourra.fr/post/2011/04/16/Perroquet-sushi-roll...-rouge-et-jaune-comme-un-champ-de-tulipes-%21"><em>Lire</em> Perroquet sushi roll... rouge et jaune comme un champ de tulipes !</a></p> https://sav-hourra.fr/post/2011/04/16/Perroquet-sushi-roll...-rouge-et-jaune-comme-un-champ-de-tulipes-%21#comment-form https://sav-hourra.fr/post/2011/04/16/Perroquet-sushi-roll...-rouge-et-jaune-comme-un-champ-de-tulipes-%21#comment-form https://sav-hourra.fr/feed/atom/comments/533