https://sav-hourra.fr/ Recettes originales ou classiques revisités, je ne peux m'empêcher d'imaginer de nouveaux ouvrages à réaliser dans la cuisine. Il suffit souvent de peu, quelque chose à finir dans les placards ou le frigo, et me voilà partie dans un autre monde, celui de mon imaginaire culinaire... Comment puis-je accommoder ce petit rien pour le rendre alléchant, surprenant et avant tout en accord avec les goûts de ceux qui vont le déguster ? Tout un périple dont je vous fais ici partager quelques-uns des résultats. fr Fri, 15 May 2026 03:18:43 +0200 Toutes les recettes et photos sont originales. © Séverine Maguis, 2007-2019. Tous droits réservés. http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Dotclear https://sav-hourra.fr/post/2011/06/24/Mignardise-g%C3%A9ante-abricot-noix-...-fa%C3%A7on-tartelette-%C3%A0-la-cr%C3%A8me-%21 urn:md5:9e59d2b7fb9f4cd925ce3bec9015e914 Fri, 15 Jul 2011 18:35:00 +0200 Séverine Maguis Saveurs sucrées abricotschocolatmascarponenoixpineau des Charentes <p><img src="https://sav-hourra.fr/public/2011-06-23-mignardise-abricot-noix/.2011-06-23-mignardise-abricot-noix-3_t.jpg" alt="2011-06-23-mignardise-abricot-noix-3.jpg" style="float:left; margin: 0 1em 1em 0;" title="2011-06-23-mignardise-abricot-noix-3.jpg, juin 2011" /> <em>L'été est déjà bien là, synonyme de chaleur propice à l'élargissement des étales de nos primeurs : ils regorgent de fruits et légumes de nos belles régions de France et ces produits locaux sont tous plus appétissants les uns que les autres. Mon choix s'est aujourd'hui porté sur de juteux abricots du Languedoc-Roussillon, recherchés pour leur saveur à la fois douce et finement acidulée, à condition bien sûr de n'achetez que des abricots arrivés à maturité sur l'arbre ; cueillis avant, ils restent désespérément durs et insuffisamment sucrés...</em></p> <p>Apprêtés en copieuses mignardises, mes abricots sont associés à des noix, fruit d'automne toujours présent dans ma cuisine (merci Papa, merci Maman !) et apprécié tant pour son goût subtile que sa richesse en acides gras oméga-3 (utiles dans notre lutte contre le mauvais cholestérol). Pour renforcer le côté rustique du biscuit déjà apporté par la... <a href="https://sav-hourra.fr/post/2011/06/24/Mignardise-g%C3%A9ante-abricot-noix-...-fa%C3%A7on-tartelette-%C3%A0-la-cr%C3%A8me-%21"><em>Lire</em> Mignardise géante abricot-noix ... façon tartelette à la crème !</a></p> https://sav-hourra.fr/post/2011/06/24/Mignardise-g%C3%A9ante-abricot-noix-...-fa%C3%A7on-tartelette-%C3%A0-la-cr%C3%A8me-%21#comment-form https://sav-hourra.fr/post/2011/06/24/Mignardise-g%C3%A9ante-abricot-noix-...-fa%C3%A7on-tartelette-%C3%A0-la-cr%C3%A8me-%21#comment-form https://sav-hourra.fr/feed/atom/comments/535