https://sav-hourra.fr/ Recettes originales ou classiques revisités, je ne peux m'empêcher d'imaginer de nouveaux ouvrages à réaliser dans la cuisine. Il suffit souvent de peu, quelque chose à finir dans les placards ou le frigo, et me voilà partie dans un autre monde, celui de mon imaginaire culinaire... Comment puis-je accommoder ce petit rien pour le rendre alléchant, surprenant et avant tout en accord avec les goûts de ceux qui vont le déguster ? Tout un périple dont je vous fais ici partager quelques-uns des résultats. fr Fri, 15 May 2026 03:18:43 +0200 Toutes les recettes et photos sont originales. © Séverine Maguis, 2007-2019. Tous droits réservés. http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Dotclear https://sav-hourra.fr/post/2008/08/08/Entremets-groseille-sous-nuage-vanille urn:md5:15615768993f12a9eb75fc362c3718e9 Fri, 08 Aug 2008 19:07:00 +0200 Séverine Maguis Saveurs sucrées chocolatentremetsgroseillemousse <p><img src="https://sav-hourra.fr/public/2008-08-08-entremets-groseille/.entremets-groseille-3_t.jpg" alt="entremets-groseille-3.jpg" style="float:left; margin: 0 1em 1em 0;" title="entremets-groseille-3.jpg, aoû 2008" /> <em>De passage chez mes parents, je profite des trésors de la campagne. Aujourd'hui, je m'attaque aux groseilles qui m'attendent patiemment au congélateur depuis le printemps. En ces temps de fortes chaleurs, les desserts frais et légers sont toujours les bienvenus ; une bonne occasion de lézarder au soleil... Nous nous sommes donc délectés de cet entremets...</em></p> <p>La saveur douce de la vanille se marie très volontiers avec celle plus acidulée des fruits rouges. Je propose ici d'utiliser des groseilles mais ce dessert serait tout aussi délicieux en les remplaçant par du cassis, des framboises, des myrtilles... La recette se prête très bien à l'utilisation de fruits surgelés. Elle peut donc être réalisée à... <a href="https://sav-hourra.fr/post/2008/08/08/Entremets-groseille-sous-nuage-vanille"><em>Lire</em> Entremets groseille... sous nuage vanillé !</a></p> https://sav-hourra.fr/post/2008/08/08/Entremets-groseille-sous-nuage-vanille#comment-form https://sav-hourra.fr/post/2008/08/08/Entremets-groseille-sous-nuage-vanille#comment-form https://sav-hourra.fr/feed/atom/comments/471