https://sav-hourra.fr/ Recettes originales ou classiques revisités, je ne peux m'empêcher d'imaginer de nouveaux ouvrages à réaliser dans la cuisine. Il suffit souvent de peu, quelque chose à finir dans les placards ou le frigo, et me voilà partie dans un autre monde, celui de mon imaginaire culinaire... Comment puis-je accommoder ce petit rien pour le rendre alléchant, surprenant et avant tout en accord avec les goûts de ceux qui vont le déguster ? Tout un périple dont je vous fais ici partager quelques-uns des résultats. fr Sat, 24 Jan 2026 21:38:05 +0100 Toutes les recettes et photos sont originales. © Séverine Maguis, 2007-2019. Tous droits réservés. http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Dotclear https://sav-hourra.fr/post/2007/05/10/Tortillas-de-ble-a-ma-facon urn:md5:8a49cb96f8c1ed0454ec077692685bff Sun, 13 May 2007 22:00:00 +0000 Séverine Maguis Saveurs salées cuisine mexicainepain <p><img src="https://sav-hourra.fr/public/2007-05-09-tortillas/.2007-05-09-tortillas-1_t.jpg" alt="2007-05-09-tortillas-1.jpg" style="float:left; margin: 0 1em 1em 0;" /> <em>Les tortillas, à la base de l'alimentation mexicaine, constituent l'équivalent de notre pain. Je vous propose ici une recette très simple qui vous permettra de les réaliser vous-mêmes. Préparées à base de farine et semoule blé, ces fines galettes de 15 à 18 cm de diamètre pour 2 à 3 mm d'épaisseur sont cuites dans une poêle bien chaude jusqu'à ce qu'elles prennent une teinte légèrement dorée.</em></p> <p>Souples et moelleuses, ces tortillas vous permettront de réaliser de délicieux fajitas et burritos. Mais ce n'est pas tout ! Elles se prêtent également très bien à la confection de sandwichs variés, aussi bien froids, pour un pique-nique, que chauds, pour un en-cas improvisé à la maison... Et pour le goûter, pourquoi ne pas les proposer garnies de... <a href="https://sav-hourra.fr/post/2007/05/10/Tortillas-de-ble-a-ma-facon"><em>Lire</em> Tortillas de blé à ma façon...</a></p> https://sav-hourra.fr/post/2007/05/10/Tortillas-de-ble-a-ma-facon#comment-form https://sav-hourra.fr/post/2007/05/10/Tortillas-de-ble-a-ma-facon#comment-form https://sav-hourra.fr/feed/atom/comments/404