Sav'Hourra - Tag - somen - Commentaires

Somen maki... ou friser l'overdose de plagiat ! - Nausica

Nausica — Sun, 30 May 2010 17:56:16 +0200

bonjour !!

je connais ce blog depuis quasi le début (mais je suis assez discrète je laisse peu de com) et je dois une fière chandelle à Séverine grâce à qui j'ai fait mes premiers sushis avec grande facilité car elle expliquer vraiment le tout et ça c'est pas évident à faire non plus ^^ et puis bien sur après faut faire marcher son imagination pour faire à sa sauce comme on dit...

Je parle beaucoup de ce blog dès que je cause suhis car c'est ma référence ;) et franchement pour ma part je me verrai pas en piquer son contenu ! je donne le lien quand je fais des sushis car bon j'ai pas trop envie de partir dans des explications que finalement ce blog fait si bien !
Je suis en train de faire un nouveau blog de cuisine, uniquement vgr et vgl et bien sur Sav'Hourra y a sa place (article tout frais en plus ^^)

Merci encore pour ce blog et puis franchement j'aurai honte à la place des gens et puis genre les expressions "tu n'as pas inventé le maki etc..." c'est ridicule Séverine n'a jamais eu la prétention de cela, elle a "juste" une très grande originalité et ça je crois pas que tout le monde l'ai !!

Bien amicalement

Nausica (déjà posté ici sous Kriss)

Somen maki... ou friser l'overdose de plagiat ! - mamina13

mamina13 — Thu, 18 Mar 2010 19:58:30 +0100

bien sur que beaucoup de recette se ressemble,mais il y a toujours une petite difference, moi quand je fais une recette dont l'idée vient d'un autre blog , je met automatiquement le lien, par respect même si c'est une recette déja vu dans un livre de cuisine.
en tous cas continue , je t'ai mis depuis un moment dans mes favoris.

Somen maki... ou friser l'overdose de plagiat ! - Gourmands Avec Leila

Gourmands Avec Leila — Sat, 13 Mar 2010 15:23:35 +0100

Bonjour Séverine,
Grâce à toutes tes explications, je suis deverue accro aux suhis et je les ai bien réussis. Je t'invite à jeter un coup d'oeil ici. http://leilagourmande.canalblog.com... Merci pour tout ce partage.

Somen maki... ou friser l'overdose de plagiat ! - Gourmands Avec Leila

Gourmands Avec Leila — Thu, 11 Mar 2010 21:11:44 +0100

Bien dit séverine. A mon avis il ne faut pas hésiter à dénoncer le plagiat et à mettre l'url du site. Il y a un groupe sur facebook halte au plagiat http://www.facebook.com/group.php?g... Tes makis sont magnifiques. Depuis que j'ai découvert ton blog pour moi les sushis c'est au moins 2 fois par mois. Amitiés. Leila.

Somen maki... ou friser l'overdose de plagiat ! - Piout

Piout — Tue, 02 Mar 2010 19:09:48 +0100

je rajoute : ton blog est tellement beau, il est normal qu'il puisse inspirer. La correction minimale induit que celui qui s'inspire de tes recettes ait la correction de te citer si il publie à son nom quelque chose qu'il a puisé chez toi. Le minimum étant de mettre un lien vers ton blog sur le propre blog de celui qui s'en inspire.
De toute façon les copieurs ne pourront pas rivaliser avec l'original.
grosses bises virtuelles.

Somen maki... ou friser l'overdose de plagiat ! - Piout

Piout — Tue, 02 Mar 2010 18:47:27 +0100

Ouf, j'ai eu peur en lisant ton post sur mon blog, j'ai pensé que tu m'accusais d'avoir plagié ton propre blog.
J'ai posté mes sumosan le 20/2 et toi le 28, ça va je suis clean sur ce coup là.
Jamais je ne prétendrais poster une recette du sushis sans te citer si j'ai été inspiré par tes recettes. Il faut faire la différence entre inspiration et plagiat.

là on est dans la coïncidence et ça, c'est acceptable et même sympa je trouve. Au final tu fais des sumosan d'enfer et moi des trucs de bases. Je vis au Yémen pour encore 18 mois et ici les produits de qualité sont rares alors je dois faire dans le basique et toi tu peux faire dans l'exceptionnel. BRAVO.

Somen maki... ou friser l'overdose de plagiat ! - ChrisJ

ChrisJ — Mon, 01 Mar 2010 22:20:26 +0100

Sarah, pour autant que je sache, Séverine n'a jamais prétendu être l'inventrice du sushi ou du maki... Par contre, ce site, cet assemblage de textes et de photos qui relatent ses expériences culinaires, est indéniablement sa création, son œuvre artistico-technique.

Que dans une civilisation, les idées circulent librement, c'est absolument nécessaire. Que Séverine s'inspire d'autres (qu'elle cite, d'ailleurs), que d'autres s'inspirent d'elle, c'est l'essence même de la vie intellectuelle et de l'enrichissement mutuel des idées.

Mais que d'autres s'attribuent sa création (ses textes, ses photos), c'est tout simplement du vol, et c'est franchement dégueulasse. Que d'autres recopient sa création (même en la citant), ça n'a aucun intérêt, sauf leur permettre de profiter de son travail pour drainer des visiteurs vers leurs sites. Et ça, c'est tout simplement malhonnête.

Somen maki... ou friser l'overdose de plagiat ! - Séverine

Séverine — Mon, 01 Mar 2010 22:15:13 +0100

Sarah,
Je ne prétend pas réinventer la cuisine. Le plus souvent, je m'efforce de reproduire des présentations et/ou des saveurs déjà rencontrées au restaurant, sur une affiche ou dans une vitrine. Je partage ensuite les résultats de mes expériences sur mon blog. C'est en cela que Sav'Hourra est, selon moi, original...

Somen maki... ou friser l'overdose de plagiat ! - sarah

sarah — Mon, 01 Mar 2010 20:32:06 +0100

Ben si il s'agit de sushi ou maki. Perso ici je n'ai jamais rien vu que je n'ai déjà vu ailleurs dans des bouquins ou des restaurants. Même si on l'image soit même cela ne veut pas dire qu'on l'a inventé.

Somen maki... ou friser l'overdose de plagiat ! - Cocotte

Cocotte — Mon, 01 Mar 2010 13:43:43 +0100

(avec le correcteur orthographique) ça ne m'est JAMAIS arrivé, du MOINS je ne suis jamais tombée dessus... Have a nice day

Somen maki... ou friser l'overdose de plagiat ! - Cocotte

Cocotte — Mon, 01 Mar 2010 13:42:38 +0100

ça m'est arrivé... enfin du mois je suis jamais tombée dessus!

Summer somen futomaki... dès les premiers rayons du soleil ! - Piout

Piout — Wed, 29 Jul 2009 19:40:13 +0200

c'est écœurant tu as toujours de si bonnes idées. J'en ai marre à la fin. ;-)
BRAVO chapeau bas l'artiste.

Summer somen futomaki... dès les premiers rayons du soleil ! - Kitchenmoments

Kitchenmoments — Sat, 27 Jun 2009 17:33:28 +0200

tes recettes m'épatent tout le temps. quelle originalité.
merci de nous communiquer ce savoir-faire !

Summer somen futomaki... dès les premiers rayons du soleil ! - Demolite

Demolite — Tue, 23 Jun 2009 20:47:58 +0200

Tout simplement splendide...et j'ajoute...comme d'habitude !

Summer somen futomaki... dès les premiers rayons du soleil ! - Demolite

Demolite — Wed, 10 Jun 2009 15:46:19 +0200

Salut Séverine,
Super ton idée de remplacer le riz par des nouilles japonaises !
je te pique l'idée...merci et à bientôt.

Summer somen futomaki... dès les premiers rayons du soleil ! - diane

diane — Tue, 02 Jun 2009 09:45:41 +0200

après avoir tenté des makis radis fraises, je suis toute prête à essayer ces futomaki. Faut juste que je me perfectionne un brin!

Summer somen futomaki... dès les premiers rayons du soleil ! - Véro

Véro — Mon, 01 Jun 2009 16:46:47 +0200

Je suis dingue de makis, j'en mangerais à m'en rendre malade. J'aime bien rajouter des fruits dedans, souvent de la mangue mais parfois aussi de l'ananas. Ta recette avec des nouilles me plait beaucoup, j'ai bien envie d'essayer pour voir ce que cela donne.

Somen roll ou rouleau de printemps... à ma façon ! - René

René — Tue, 05 Aug 2008 07:24:31 +0200

tres intéressantes les recettes japonaises ; je vais essayer sans tarder !

Somen roll ou rouleau de printemps... à ma façon ! - Séverine

Séverine — Sun, 03 Aug 2008 10:36:10 +0200

Bonjour TheCook,
Je t'encourage à essayer cette recette car l'absence de salade facilite grandement le roulage. De plus, le nouilles somen assaisonnées sont plus collantes que le vermicelle de riz. Elles ne "s'échappent" donc pas, même s'il y a un petit trou dans la galette de riz...
Bien amicalement,
Séverine.

Somen roll ou rouleau de printemps... à ma façon ! - theCook

theCook — Sun, 03 Aug 2008 10:26:56 +0200

ces rouleaux sont magnifiques! moi j'hésite encore devant l'étape de roulage qui ne me paraît pas si simple que ça...

Somen roll ou rouleau de printemps... à ma façon ! - Séverine

Séverine — Sun, 03 Aug 2008 09:35:46 +0200

Bonjour Sarah,
C'est en toute bonne fois que j'ai publié le billet d'hier sur les somen rolls, pensant que c'était original de faire des rouleaux de printemps sans salade et en remplaçant le vermicelle de riz nature par des nouilles somen assaisonnées... Si ça ne t'ennuie pas, j'aimerais avoir des précisions sur ce qui existe déjà, étant donné que tu as l'air bien informée.
Merci d'avance et j'espère à bientôt,
Séverine.

Somen roll ou rouleau de printemps... à ma façon ! - sarah

sarah — Sat, 02 Aug 2008 22:46:58 +0200

Moui c est une recette qui exite deja chez certains chef japonais. Donc pas vraiment une recette a ta facon :)

Les rouleaux de printemps... se manient à la baguette ! - Claudie & Richard

Claudie & Richard — Thu, 03 Jul 2008 15:16:05 +0200

Superbe ton blog, félécitation...

@micalement Claudie & Rico

Les rouleaux de printemps... se manient à la baguette ! - Séverine

Séverine — Mon, 03 Mar 2008 22:03:05 +0100

Bonsoir Amande,

Je ne suis malheureusement pas aussi fan de desserts asiatiques que de sushi. Je les trouve un peu trop sucrés et n'apprécie pas vraiment le goût et la texture de la noix de coco... J'ai néanmoins repéré depuis longtemps une recette de perles de coco sur le Blogtest de Dara. Je t'invite à aller la consulter. Je pense qu'elle correspond tout à fait à ce que tu recherches...

Les rouleaux de printemps... se manient à la baguette ! - diane

diane — Mon, 03 Mar 2008 17:35:33 +0100

merci pour le clin d'oeil. J'aime tes rouleaux de printemps façon bouchées ils sont très appétissants

Les rouleaux de printemps... se manient à la baguette ! - mika

mika — Mon, 03 Mar 2008 13:24:07 +0100

Magnifique!
tb journée à toi

Les rouleaux de printemps... se manient à la baguette ! - Amande

Amande — Mon, 03 Mar 2008 00:21:00 +0100

Grâce à Loukoum qui a mentionné ton blog je découvre avec plaisir tes recettes japonisantes. Si j'ai déjà fait des makis ou des rouleaux de printemps, tes recettes m'ouvrent des perspectives et des variantes très alléchantes. Tu sembles tant maîtriser ces ingrédients que j'ose te demander si tu connais une recette pour faire les "perles de coco" car j'adore ce dessert chaud fourré au soja mais je n'ai jamais pensé à pouvoir les réaliser. Mais qui sait peut être as-tu une suggestion? En attendant, bravo et merci!

Les rouleaux de printemps... se manient à la baguette ! - Jess

Jess — Sun, 02 Mar 2008 21:01:57 +0100

Superbe cette creation j'adore j'adhere !!

Les rouleaux de printemps... se manient à la baguette ! - Fabienne

Fabienne — Sun, 02 Mar 2008 20:44:39 +0100

Moi aussi j'ai un petit (voire grand) faible pour ces gourmandises salées ...