Sav'Hourra - Ma mousse au chocolat blanc... ferme et aérienne ! - Commentaires

Ma mousse au chocolat blanc... ferme et aérienne ! - emilie

emilie — Wed, 12 May 2010 14:16:02 +0200

Depuis le temps que je recherché une recette de mousse au chocolat blanc qui ressemble à de la mousse et pas à de la colle !! Merveilleux ! Pour ma part, pour ne pas qu' elle soit trop ecoeurante, j'ai fais un duo chocolat noir chocolat blanc ! Un délice ! Merci pour cette recette !

Ma mousse au chocolat blanc... ferme et aérienne ! - Anaïs

Anaïs — Mon, 19 Apr 2010 14:24:21 +0200

Enfin une recette de mousse au chocolat blanc mousseuse qui ne "triche" pas en utilisant une bombe de gaz pour impulser de l'air! Mine de rien ça ne cours pas les rues. Merci et bravo.

Ma mousse au chocolat blanc... ferme et aérienne ! - Véronique

Véronique — Sat, 13 Feb 2010 13:18:09 +0100

Nous avons réalisé et pensons avoir réussi cette recette avec Manon (presque 9 ans).
La tenue de la mousse aérée était parfaite et nos garçons se sont régalés.
Cette recette est géniale à faire avec une petite fille gourmande qui peut lécher les plats et les cuillères à plusieurs reprises tout au long de sa réalisation...
Cordialement

Ma mousse au chocolat blanc... ferme et aérienne ! - liloo

liloo — Sat, 17 Oct 2009 18:09:49 +0200

Me revoili voila ! bon j'ai mis du temps lol beaucoup de temps à essayer avec le "caramel" et bien c'est tout simplement délicieux aérien mousseux et tout et tout , donc je vais essayer de décliner cette mousse avec d'autre parfum pourquoi pas crème de marron ou meme avec des fraises , je verrai en tout cas merci encore beaucoup pour cette recette moi qui suis si fan de "mousse" bisoussss

Ma mousse au chocolat blanc... ferme et aérienne ! - zelie

zelie — Sat, 26 Sep 2009 18:15:20 +0200

J'avais fait cette mousse, vraiment délicieuse il y a quelque temps et l'ai refaite hier soir, en duo avec une mousse au chocolat noir. MIAM !
Bon, beau, pas écoeurante du tout, je la referai sans aucun doute ;-))

Ma mousse au chocolat blanc... ferme et aérienne ! - guillaume

guillaume — Fri, 03 Jul 2009 13:43:00 +0200

J'ai tester la recette mais comme c'était pour emporter, j ai eu l idée de faire cuire une pâte sablée a blanc
et de mettre la mousse dessus façon tarte au chocolat blanc. c etait vraiment délicieux et le chocolat était moins écœurant grâce a la pâte.il n en est pas resté une miette.

Ma mousse au chocolat blanc... ferme et aérienne ! - Séverine

Séverine — Sat, 13 Jun 2009 12:50:11 +0200

Bonjour Liloo,
Je pense qu'il est possible de remplacer le chocolat blanc par de la crème de caramel au beurre salé. Cependant, si cette crème est coulante, je te conseille de rajouter une demi feuille de gélatine...

Ma mousse au chocolat blanc... ferme et aérienne ! - liloo

liloo — Fri, 12 Jun 2009 17:37:02 +0200

Re coucou, j'aimerais tester ta recette avec du caramel crois tu que je puisse simplement remplacer le chocolat par de la creme de caramel au beurre salé
merci

Ma mousse au chocolat blanc... ferme et aérienne ! - liloo

liloo — Mon, 04 May 2009 10:08:13 +0200

Incroyable, j'ai testé ta recette, et elle est délicieuse la mousse a vraiment l'aspect d'une mousse rien à voir avec toute les autres mousses déjà essayées. c'est tout simple à réaliser et tellement bon ! merci merci merci !

Ma mousse au chocolat blanc... ferme et aérienne ! - Milooo

Milooo — Sat, 01 Dec 2007 11:09:23 +0100

Elle a l'air très bien cette recette, c'est vrai que toutes les recettes que l'on trouve autour du chocolat blanc ne font jamais assez mousseuses... Bravo pour ta recette :)

Ma mousse au chocolat blanc... ferme et aérienne ! - Cathy

Cathy — Fri, 23 Mar 2007 20:47:08 +0000

ça fait longtemps que je cherche à faire un mousse au chocolat qui me plaise, je vais tester cette recette qui change très rapidement !