Sav'Hourra - Mot-clé - brioche - Commentaires

Brioche de Pâques... feuilletée au cacao ! - Séverine

Séverine — Tue, 17 May 2011 22:09:45 +0200

Bonsoir FAITH,
Tu prépares le levain la veille et tu y rajoutes les ingrédients de la pâte le lendemain, dans le même saladier.
Bien amicalement,
Séverine.

Brioche de Pâques... feuilletée au cacao ! - FAITH

FAITH — Mon, 16 May 2011 22:59:43 +0200

Je veux la faire, mais je n'ai pas compris, le levain et la pate??? Ils se préparent séparèment et se mélange??? Merci de m'éclaircir.

Briochettes feuilletées... à partager ! - Houda

Houda — Wed, 16 Mar 2011 19:51:14 +0100

waaw extra tes briochettes bien fait, bien garni, et certainement bien délicieuses, euuuh, je n'ai pas goûté :-))

Brioche à la cannelle... à partager à l'heure du goûter - ghania

ghania — Fri, 30 Apr 2010 09:35:23 +0200

la broiche restera toujours un gateau traditionel a jamais cest un gateau preferé des adultes

Brioche à la cannelle... à partager à l'heure du goûter - sarvenaz

sarvenaz — Sat, 23 Jan 2010 04:42:07 +0100

bonjour,

miam miam elle a l'air appétissante et bien faite, je la ferai
biz

Le Koulibiac... quand la Russie s'invite à votre table ! - Meska

Meska — Fri, 06 Nov 2009 20:58:38 +0100

J'en ai essayé des recettes de koulibiac! celle-ci est bien la meilleur. J'ai meme appris a ma grand mere comment on faisait ( elle se servait de pate de super marché) . je met juste un peu plus de sel dans la pate. Merci a vous c'est a cela que sert internet pour moi: partager un savoir faire de maniere gratuite.

Tarte tropézienne à ma façon... ou comment jouer les stars à l'heure du dessert - R.Isabelle

R.Isabelle — Thu, 15 Oct 2009 17:14:21 +0200

coucou ! il manque quelque chose .... les belles photos, je sais que c'est bon mais s'il vous plaît , essayer d'en publier car ça donne de l'appetit merci !!!

Ma brioche suisse... du nouvel an chinois ! - chine

chine — Tue, 14 Jul 2009 18:20:54 +0200

de toute façon elle est super belle la chine!!! et une culture très riche que j'adore j'ai visité la chine dernierement c'etais comme un rêve je vais surement revisiter ce beau pays. :)

Briochettes au saumon... à la vapeur ! - aurélie

aurélie — Wed, 11 Mar 2009 13:39:01 +0100

Salut,

Bravo pour ton site je me régale les yeux depuis un bon mois que je le regarde...j'apprends et je me lance ce soir....j'ai une question sur cette recette....comme fais tu pour cuire à la vapeur? faut-il un appareil...car vapeur ne veux pas dire bain-marie....???

merci pour tout ce que tu nous apprends c'est formidable...tu es très pédagogue....

A bientôt.

Briochettes feuilletées... à partager ! - diane

diane — Tue, 03 Feb 2009 13:44:24 +0100

J'adore le romantisme de ces brioches à la forme ultra naturelle et gourmande, la garniture (bien que dépourvue d'ingrédients aphrodisiaques) doit être à tomber

Briochettes feuilletées... à partager ! - Anne-sé

Anne-sé — Mon, 26 Jan 2009 23:42:19 +0100

JE suis impressionnée ! Ces brioches sont superbes !

Briochettes au saumon... à la vapeur ! - sarah

sarah — Wed, 24 Sep 2008 14:11:04 +0200

Ce sont des baozi ou banhbao au saumon enfait :P

Briochettes au saumon... à la vapeur ! - lasousprefette

lasousprefette — Tue, 23 Sep 2008 20:50:15 +0200

argh!! elles ont l'air délicieuses! ça me donne faim ;)

Briochettes au saumon... à la vapeur ! - Clémence

Clémence — Tue, 23 Sep 2008 08:45:38 +0200

ça a l'air délicieux... J'ai hâte d'essayer !

Briochettes au saumon... à la vapeur ! - diane

diane — Mon, 22 Sep 2008 19:37:15 +0200

elles me font un peu penser aux brioches chinoises, mais ta farce est plus subtile je pense et les ingrédients de ta pâte sont faciles à trouver.

Le Koulibiac... quand la Russie s'invite à votre table ! - Nanny

Nanny — Tue, 24 Jun 2008 18:53:10 +0200

BRAVO (ET MERCI) ENFIN LA VRAIE RECETTE - (pas avec de la pâte feuilletée et autres fariboles)
Si jamais vous avez une recette de koulibiac à la viande par exemple,je suis preneur.
Dans les restaurants à Moscou il n'y a pas de koulibiac,trop de travail ,il faut être invité dans des familles aimant les traditions..............

Brioche de Pâques... feuilletée au cacao ! - Martine

Martine — Thu, 05 Jun 2008 20:43:52 +0200

Wahou !! superbe brioche !! Bravo !! Je pense l'essayer très prochainement, merci !!

Brioche de Pâques... feuilletée au cacao ! - Michette

Michette — Sun, 06 Apr 2008 19:00:07 +0200

Elle est magnifique !

Tarte tropézienne à ma façon... ou comment jouer les stars à l'heure du dessert - KAREN

KAREN — Sun, 30 Mar 2008 20:07:06 +0200

ouah ca fait super longtemps que je veux faire cette recette.
C'etait le recette preferee de ma soeur et ca tombe bien elle vient en fin de semaine alors regalons la !

Brioche de Pâques... feuilletée au cacao ! - Séverine

Séverine — Sat, 29 Mar 2008 07:35:07 +0100

Bonjour Petit Poison,
Lorsque je dis "faites retomber le levain", cela signifie simplement qu'il faut mélanger, par exemple à l'aide d'une fourchette, pour faire dégonfler le levain qui a doublé, voire triplé de volume... J'espère que mon explication est plus claire et que tu apprécieras cette brioche autant que nous !