Sav'Hourra - Saveurs salées - Commentaires

Chirashi d'orge mondé... aux sardines marinées et fraises de printemps ! - philippe

philippe — Thu, 26 Jan 2012 12:53:59 +0100

Bonjour je partage la même philosophie de l'art culinaire, ce qui m'a amené à créé un contenant très innovant, pouvez vous me contacter s'il vous plait.
d'avance merci.
philippe Picquette 06.08.95.57.07 ou 09.52.34.44.95
bravo pour vos recettes et créations

Comme un maki... la crêpe farcie se fait bouchée ! - Mathilda (Cuisine en bandouliere)

Mathilda (Cuisine en bandouliere) — Tue, 06 Dec 2011 08:05:36 +0100

Je ne decouvre que maintenant ton blog, tes creations autour du maki et du sushi sont vraiment formidables !

Comme un maki... la crêpe farcie se fait bouchée ! - corbier

corbier — Sun, 02 Oct 2011 10:18:00 +0200

Bonjour,

Je viens de découvrir ton blog et tes superbes recettes

Continue comme ça, j'adore la cuisine asiatique et tes recettes de maki sont superbes :)

Muffins à l'anglaise... au lait fermenté ! - sapa

sapa — Tue, 23 Aug 2011 14:41:30 +0200

Alors moi j'adore!
Je ne fais pas de muffins, mais 2 pains délicieux!
Merci pour cette excellente recette.

Muffins à l'anglaise... au lait fermenté ! - Marie

Marie — Tue, 19 Jul 2011 03:20:28 +0200

Bof !

Recette déjà vue ailleurs

Terrine vapeur... au saumon et noix de Saint-Jacques ! - michelo

michelo — Thu, 18 Nov 2010 23:20:07 +0100

Je l'ai réalisée dans deux contenants : d'une part un petit moule à cake de 16cm (idéal pour une entrée pour 4 personnes) et d'autre part dans des ramequins ronds de 9cm. Dans ce dernier contenant et servi chaud, tout se démélait. Alors que le moule à cake, démoulé après complet refroidissement et une nuit au réfrigérateur, a laissé apparaître une terrine parfaite, ferme et dépourvue d'eau excessive.
Une petite sauce froide d'accompagnement : moitié crème fraiche fluide allégée, moitié mascarpone, un peu de nuoc mam, du curcuma pour colorer, et des algues wakamé en tous petits fragments. Désolé, il n'en reste plus...

Salade estivale... ou comment croquer l'été à pleines dents ! - julie

julie — Mon, 06 Sep 2010 22:12:09 +0200

Je trouve que tes photos sont super bien prises, et que tes recettes sont formidables !
Bravo !!! =)

Muffins à l'anglaise... au lait fermenté ! - Angela

Angela — Thu, 08 Jul 2010 14:57:20 +0200

Recette revisitée et compliquée. Je m'y suis perdue . Cela dit, je m'attendais à voir les muffins du commerce !

Œufs de Pâques... en arène de pamplemousse, haddock et avocat ! - Cocotte

Cocotte — Mon, 12 Apr 2010 17:43:05 +0200

C'est rigolo, on dirait que les oeufs (de poule) bavent des oeufs (de truite)!

Chirashi d'orge mondé... aux sardines marinées et fraises de printemps ! - lilizen

lilizen — Sat, 03 Apr 2010 15:46:56 +0200

Et bien moi j'adore les sardines et ai bien besoin d'oméga 3.
Recette jolie et plus que bienvenue, bravo !

Chirashi d'orge mondé... aux sardines marinées et fraises de printemps ! - Cocotte

Cocotte — Sun, 21 Mar 2010 17:36:04 +0100

Déjà des fraises???

Lapin farci à la vapeur... sauce pain d'épices ! - mamina13

mamina13 — Wed, 17 Feb 2010 10:42:39 +0100

je viens de découvrir ton site, que je trouve original, et je reviendrais souvent car j'ai un four vapeur et j'ai vu que tu as quelques recettes à la vapeur

Tarte épaisse... aux courgettes ! - ma petite popotte

ma petite popotte — Thu, 11 Feb 2010 17:49:31 +0100

Quelle jolie tarte, et les courgettes j'adore
merci pour le partage

Tarte épaisse... aux courgettes ! - Natascia

Natascia — Thu, 28 Jan 2010 14:01:58 +0100

Miam, ça me donne faim ! J'adore les tartes épaisses qu'on trouve souvent en boulangerie... J'ai hâte de tester cette recette, merci !

Terrine vapeur... au saumon et noix de Saint-Jacques ! - Mélanie

Mélanie — Tue, 22 Dec 2009 21:34:59 +0100

Bonjour, cette terrine est excellente. Je l'ai faite à de nombreuses reprises et elle a remporté un franc succès à chaque fois. Bravo !

Tarte fromagère... aérienne comme un soufflé ! - audinou

audinou — Mon, 16 Nov 2009 17:16:22 +0100

j'ai testé et c'est super bon!!!
je pense que je vais la refaire souvent!!!

Le Koulibiac... quand la Russie s'invite à votre table ! - Meska

Meska — Fri, 06 Nov 2009 20:58:38 +0100

J'en ai essayé des recettes de koulibiac! celle-ci est bien la meilleur. J'ai meme appris a ma grand mere comment on faisait ( elle se servait de pate de super marché) . je met juste un peu plus de sel dans la pate. Merci a vous c'est a cela que sert internet pour moi: partager un savoir faire de maniere gratuite.

Œuf poché déguisé... en tartelette aux fruits ! - R.Isabelle

R.Isabelle — Thu, 15 Oct 2009 17:32:31 +0200

c'est vrais Diane . Moi non plus ! c'est de la class quoi! surtout sa façon de présenter toutes ses choses vraiment génial. Merci Séverine Bonne courage . A bientôt bisous

Tortillas de blé à ma façon... - lotm

lotm — Sat, 09 May 2009 20:34:28 +0200

Ma femme n'était pas sure que cela soit bon ... elle a mangé la moitié de ma part ! merci pour cette excellente recette, rapide a exécuter et a dévorer !

Œuf poché déguisé... en tartelette aux fruits ! - diane

diane — Mon, 04 May 2009 21:53:47 +0200

tu vas vraiment loin dans la cuisine sucrée-salée et pousses à fond tes connaissances en matière de cuisine japonaise, je suis très admirative!