Sav'Hourra - Tamago yaki... ou nigiri sushi à l'omelette feuilletée japonaise ! - CommentairesRecettes originales ou classiques revisités, je ne peux m'empêcher d'imaginer de nouveaux ouvrages à réaliser dans la cuisine. Il suffit souvent de peu, quelque chose à finir dans les placards ou le frigo, et me voilà partie dans un autre monde, celui de mon imaginaire culinaire... Comment puis-je accommoder ce petit rien pour le rendre alléchant, surprenant et avant tout en accord avec les goûts de ceux qui vont le déguster ? Tout un périple dont je vous fais ici partager quelques-uns des résultats.2024-03-22T10:51:36+01:00Séverine Maguisurn:md5:b9ae6577ae383eeecfb4590aaa2fc274DotclearTamago yaki... ou nigiri sushi à l'omelette feuilletée japonaise ! - Krissurn:md5:61811d30162ed46756d9ca464037d0ee2010-12-31T17:52:50+01:002010-12-31T17:52:50+01:00Kriss<p>coucou ça fait un moment que j'étais pas passée par ici ;) mais je suis toujours aussi reconnaissante qu'à m'a première visite ^^ grâce à toi j'ai fait souvent des sushis tu as inspiré mes débuts !!</p>
<p>d'ailleurs je viens de mettre en vidéos quelques sushis facilent à faire en mettant bien sur le lien de ton excellent site (un peu de pub pour un joli endroit ^^)</p>
<p><a href="http://www.youtube.com/watch?v=pPh9lPVQk9E" title="http://www.youtube.com/watch?v=pPh9lPVQk9E" rel="ugc nofollow">http://www.youtube.com/watch?v=pPh9...</a></p>
<p>mes amitiés et bon réveillon à toi ;) et oui ce soir moi je vais manger des sushis ! so chic lol</p>
<p>bizzzzz</p>Tamago yaki... ou nigiri sushi à l'omelette feuilletée japonaise ! - Détourn:md5:c4571631a82f083b21b23156d4d3662d2009-11-27T00:46:08+01:002009-11-27T00:46:08+01:00Déto<p>Très belle recette, bien expliquée et magnifiquement illustrée. J'en cherchais une pour préparer mes omelettes. La tienne m'a l'air parfaite. Un grand merci pour ce partage ...:-)</p>Tamago yaki... ou nigiri sushi à l'omelette feuilletée japonaise ! - elyssaurn:md5:0968e0fde70d8f9e83f37ff7d4d14c9b2009-05-15T04:36:04+02:002009-05-15T03:36:04+02:00elyssa<p>vous avez raison, j avoue j ai jamais penser a ca</p>Tamago yaki... ou nigiri sushi à l'omelette feuilletée japonaise ! - fatimaurn:md5:b8ecee8908780303408352dd7c2f91d92009-05-01T10:31:00+02:002009-05-01T09:31:00+02:00fatima<p>merci pour ce blog ! vraiment je trouve que tes explications sont extras !!!<br />
je découvre enfin la cuisine japonaise ! merci beaucoup</p>Tamago yaki... ou nigiri sushi à l'omelette feuilletée japonaise ! - lysa83urn:md5:3745cffd6200412b863ad0d8194c49432009-02-26T05:03:49+01:002009-02-26T05:03:49+01:00lysa83<p>bonne continuaation les amis...</p>Tamago yaki... ou nigiri sushi à l'omelette feuilletée japonaise ! - katanaurn:md5:c63ef1bf140f303396156080d800323d2008-11-18T21:33:22+01:002008-11-18T21:33:22+01:00katana<p>je cuisine les sushis depuis un an ,j'ai été ravis de trouver de nouvelles recettes originales et exellentes,mais j'ai encore beaucoup de difficultés pour réaliser les bandelettes de nori !Sinon j'ai essayé une recette maki avec des crevettes cuites dans la bière brune...à tomber!</p>Tamago yaki... ou nigiri sushi à l'omelette feuilletée japonaise ! - miamiurn:md5:79663f90801e6430deda4018cc0124f12008-09-17T17:22:17+02:002008-09-17T16:22:17+02:00miami<p>Merci beaucoup pour ce site sublime avec les meilleurs explications trouvable a mon gout sur le net .</p>
<p>j'ai débuté içi et depuis je n'arrête plus , en plus c'est ellement rentable a faire soi-meme , tout mon entourage déguste ;)</p>
<p>M.E.R.C.I !</p>Tamago yaki... ou nigiri sushi à l'omelette feuilletée japonaise ! - Krissurn:md5:537ee1731159ea13693b725f9c5b2b1a2008-09-02T18:20:35+02:002008-09-02T17:20:35+02:00Kriss<p>merci encore pour ce blog !! j'ai fait 4 variétés trouvé ici ! plus une de mon cru ! vraiment je m'en suis bien sortie pour une première !</p>Tamago yaki... ou nigiri sushi à l'omelette feuilletée japonaise ! - Krissurn:md5:23d7a176ae5651cc87249e6de3ecd3e62008-09-02T12:04:42+02:002008-09-02T11:04:42+02:00Kriss<p>je ne sais pas si tu sais ce qu'est le dashi, en fait c'est de l'assaisonnement avec du thon rouge ! j'ai demandé à l'épicerie asiat ou je me sers ^^ c'est vendu en poudre.</p>Tamago yaki... ou nigiri sushi à l'omelette feuilletée japonaise ! - Krissurn:md5:290f2ef50b2134460315f14c7a65272a2008-09-01T16:40:04+02:002008-09-01T15:40:04+02:00Kriss<p>Je trouve tes créa superbes ! félicitations !</p>
<p>Et merci de faire partager avec nous !</p>Tamago yaki... ou nigiri sushi à l'omelette feuilletée japonaise ! - chadounurn:md5:1903c426c31d0150405291e4921160062008-08-06T14:06:50+02:002008-08-06T13:06:50+02:00chadoun<p>je voudrias la recette des rouleaux de printemps à la vapeur<br />
merci</p>Tamago yaki... ou nigiri sushi à l'omelette feuilletée japonaise ! - Heleneurn:md5:0e402a85b140c196198288e3b2667e672007-09-27T11:07:18+02:002007-09-27T10:07:18+02:00Helene<p>Merci infiniment pour ce blog culinaire. J'ai enfin trouvé un site très bien conçu et qui donne envie de se surpasser. Merci google !<br />
Je suis fan de sushi depuis que je les ai découvert au Canada, à Vancouver (enormement d'Asiatiques, donc enormément de sushi délicieux et pas chers!!!). Je vais essayer tes recettes ce soir... j'ai hate !</p>
<p>Encore merci</p>Tamago yaki... ou nigiri sushi à l'omelette feuilletée japonaise ! - Séverineurn:md5:d856084d66265ae62193c89c5acfc8e22007-05-21T22:00:48+01:002007-05-21T21:00:48+01:00Séverine<p>Bonsoir Ina,
Comme je l'ai indiqué dans la recette, le dashi peut être remplacé par un mélange d'eau et de sauce soja, à raison de 3 càs d'eau pour 1 càs de sauce soja.
Bon sushi ! ;-)</p>Tamago yaki... ou nigiri sushi à l'omelette feuilletée japonaise ! - Inaurn:md5:3c4be677175f4603c419a9a4fb11ec9f2007-05-21T14:42:53+01:002007-05-21T13:42:53+01:00Ina<p>Salut, j'aurais voulu savoir quelque chose : est-on obligé d'utiliser du dashi ? Là où j'habite (guyane french) il n'y a pas d'épicerie vendant du dashi... Y-a-t-il autre chose pour remplacer ce dernier ? Bye bye !</p>Tamago yaki... ou nigiri sushi à l'omelette feuilletée japonaise ! - Dames de lotusurn:md5:33ca049d46bc524a5d9a3924f61a42902007-03-23T22:01:40+00:002007-03-23T22:01:40+00:00Dames de lotus<p>j'adore ça à l'air trop bon</p>